Boulanger H/F - Samsic Emploi

Le secteur de l'agroalimentaire recherche un boulanger talentueux et passionné pour rejoindre une équipe dynamique et innovante. En tant que boulanger, vous aurez la satisfaction de participer à la création de délicieux produits de boulangerie destinés à apporter joie et énergie aux consommateurs. Votre quotidien sera rythmé par des missions variées et enrichissantes :

• Préparer, pétrir et façonner différentes variétés de pains et de viennoiseries.
• Sélectionner rigoureusement les ingrédients pour garantir la meilleure qualité des produits finis.
• Gérer les cuissons avec précision pour assurer une cuisson optimale des produits.
• Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec les équipes pour innover et proposer de nouvelles recettes.
• Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des matières premières.

Intégrez un établissement où votre créativité et votre savoir-faire seront valorisés, dans un environnement où le travail en équipe est essentiel.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Vous êtes une personne passionnée par l'art de la boulangerie et vous avez un sens aigu de la qualité et de l'esthétique. Vous êtes méthodique et rigoureux dans vos méthodes de travail, tout en étant capable de vous adapter aux différentes exigences du secteur agroalimentaire. La collaboration et l'échange vous animent, et vous êtes motivé pour travailler au sein d'une équipe dynamique. Votre créativité vous permet de proposer des idées innovantes et de participer au développement de nouvelles recettes.

Qualités recherchées :

• Maîtrise des techniques de boulangerie.
• Sens de l'organisation et rigueur.
• Créativité et passion pour la boulangerie.
• Engagement envers la qualité et l'hygiène.
• Capacité à travailler en équipe.

• Créativité
• Travail en équipe
• Rigueur et méthode
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation