Commis - Commise de Cuisine Non Loge H/F - la Cabane Bambou

Dans le cadre du développement de sa cuisine, Cabane Bambou / Bambou Café recherche un(e) commis de cuisine pour intégrer sa brigade. Prise de poste au plus tôt.

Nous recherchons une personne ayant des bases en cuisine asiatique, indienne ou indonésienne.

Missions :
* Participer aux préparations culinaires et aux mises en place.
* Assister les chefs pendant les services.
* Réaliser les préparations dans le respect des fiches techniques.
* Respecter les normes HACCP et les procédures d'hygiène.
* Participer à l'entretien du poste de travail.

Profil recherché :
* Anglais professionnel permettant de communiquer au sein d'une équipe internationale obligatoire
* Rigueur, organisation, capacité à travailler sous pression et esprit d'équipe.

Conditions :
* Poste basé à Ramatuelle (Var) - Restaurant situé sur la plage de Pampelonne
* Horaires variables, incluant week-ends et jours fériés.
* Poste non logé

Experience: 1 An(s)

Compétences: Modalités de conservation des produits alimentaires,Eplucher des légumes et des fruits

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Anglais
• Préparation des repas
• Rédaction de notices techniques
• HACCP
• Indonésien
• Normes d'hygiène
• Préparation de légumes? ou de fruits