Pâtissier H/F - Manpower France

Manpower FREJUS recherche pour son client un Pâtissier (H/F)

Vos missions :
- Réaliser la fabrication de pâtisseries, entremets, tartes et desserts
- Préparer les recettes, dosages et assemblages
- Assurer les cuissons, montages et décorations
- Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Entretenir le laboratoire et le matériel

Profil recherché :
- CAP Pâtissier ou expérience en pâtisserie
- Débutant(e) accepté(e) selon profil
- Rigueur, créativité et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et autonomie

Conditions :
- Travail week-ends et jours fériés selon planning
- Prise de poste rapide

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

• Créativité
• Norme QHSE
• Autonomie
• Pâtisserie
• Recettes
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation