Les missions du poste

Pour notre établissement, nous sommes à la recherche d'un chef de partie froid (H/F) pour nos services du midi (60 couverts) et du soir (100 couverts). Vous effectuez les entrées, les pinza, les salades et les petites fritures.

CDD 2 mois, fin juin à fin aout. Poste logé et partagé avec 2 autres saisonniers.

39h/semaine avec heures supplémentaires. 2 Jours de repos, tournants.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - sur poste similaire

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

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