Cuisinier - Snacking H/F - Jean Luc Pelé

La boulangerie Jean-Luc Pelé recherche son cuisinier/snacking pour sa prochaine ouverture de boutique située à Callian

Votre cadre de travail dans notre laboratoire de CALLIAN
Vous travaillez en équipe sous la responsabilité de notre chef de production.

Vous êtes :
Créatif : avec le Chef Jean-luc Pelé, vous allez aimer créer des explosions de saveurs

Rigoureux :
- assurez de l'adéquation entre les plats que vous préparez et les fiches techniques
- vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité

Passionné et gastronome:
- vous aimez travailler avec des produits de qualité.
- créer de l'émotion pour nos clients
- Vous êtes motivé(e) et volontaire

Vous avez le sens aigu de l'organisation et du travail en équipe

Vos missions :
Réaliser une grande variété de plats : salades, quiches, sandwich, pizza, plats cuisinés. Evolution de la gamme en fonction des produits de saison.
Connaître les cuissons, viandes et poissons.
Préparer les sauces
Gérer les commandes et les stocks
Etre sensible au respect des process de fabrication afin de garantir l'image de marque de notre Maison
Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.

2 Jours de congés
Mutuelle d'entreprise
Tenue de travail fournie

Type d'emploi : Temps plein, CDI 5h-14h
Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois

Experience: 3 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

• Pâtisserie
• Normes d'hygiène