Boulanger H/F - Ras 1120

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !Rejoignez une grande surface commerciale dynamique à Fréjus en tant que Boulanger en intérim et laissez R.A.S Intérim FREJUS vous guider vers une expérience enrichissante !

Vous aurez l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique pour créer des produits de boulangerie de qualité exceptionnelle qui raviront notre clientèle fidèle.

- Préparer et pétrir des pâtes à pain et autres produits de boulangerie selon les recettes établies.
- Assurer la cuisson des produits dans le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe pour planifier et optimiser la production quotidienne.
- Maintenir un environnement de travail propre et ordonné, en suivant les protocoles d'hygiène.
- Contribuer à l'innovation des recettes en proposant de nouvelles idées et saveurs.

Formation et expérience

Vous avez une passion pour l'artisanat et souhaitez apporter votre expertise au sein d'une boulangerie dynamique ? Nous recherchons un(e) boulanger(ère) expérimenté(e) pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée au service de ses clients.

Avec 3 à 5 ans d'expérience, vous apporterez votre savoir-faire et votre créativité pour façonner des produits savoureux et de qualité !

- Maîtrise des techniques de panification artisanale
- Capacité à travailler de manière autonome tout en intégrant une équipe solidaire
- Rigueur et souci du détail, garantissant la qualité des produits
- Créativité pour développer de nouvelles recettes et propositions
- Habileté à gérer le stress et les délais en période de forte affluence
- Excellente communication pour collaborer efficacement avec l'équipe et les clients

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Créativité
• Autonomie