Boulanger - Boulangère H/F - Feuillette

MAISON FEUILLETTE, notre concept :
Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante !
Nos engagements
Nous tenons à coeur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité.
Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goûtREJOIGNEZ L'AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT ! Plus qu'une boulangerie, la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage.
Mission :
- Pétrir et façonner avec précision : baguettes dorées, pains spéciaux, viennoiseries et brioches doivent répondre à nos standards de qualité élevés.
- Maîtriser chaque étape de la cuisson : de la croûte parfaite à une mie d'exception, la régularité est essentielle
- Garantir une hygiène irréprochable : respecter strictement les normes HACCP pour assurer une qualité constante et sans compromis.
Mais aussi :
- Assurer la relance de produits tout au long de la journée
- Participer à la mise en place des produits en boutique
- Respect de la rotation des matières premières

Profil
Vous êtes passionné.e par le métier, avec un véritable sens du détail et de la précision. Vous disposez d'une expérience en restauration ou faites preuve d'une forte capacité d'apprentissage et de progression.
L'esprit d'équipe fait partie de vos atouts, tout comme votre exigence pour des produits qui éveillent les sens : la vue, le goût, l'odorat.
Curieux et engagé, vous avez envie de découvrir de nouvelles techniques et de repousser vos limites au quotidien.

Avantages :
Mutuelle prise en charge par l'employeur
Une baguette gratuite par jour travaillé
Prime indemnité blanchissage et prime annuelle conventionnelle.
30 % sur vos achats de la gamme Feuillette
2 jours de repos consécutifs
Horaires continus (par roulement matin ou après-midi)

Si vous êtes prêt.e à éveiller les sens et partager des instants gourmands avec nos clients, rejoignez notre aventure !, POSTULEZ dès à présent

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration de type rapide