Chef de Réception H/F - Mercure Frejus

Hôtel 4 étoiles franchisé, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de réception pour encadrer l'équipe Front Office et garantir une expérience client à la hauteur de nos standards.

Rattaché(e) à la Direction, vous :
managez l'équipe de réception (réceptionnistes, night auditors) : plannings, formation, accompagnement et évaluation ;
supervisez les arrivées, les départs et le suivi des réservations ;
garantissez la qualité de l'accueil et le respect des standards de la marque ;
traitez les demandes particulières et les réclamations clients ;
suivez l'e-réputation (avis clients, réponses en ligne) ;
contribuez à l'optimisation du chiffre d'affaires : upselling, suivi du taux d'occupation et du prix moyen, en lien avec la Direction ;
assurez la fiabilité des clôtures, de la facturation et des encaissements ;
coordonnez l'activité avec les services étages, restauration et technique.

Votre profil
Expérience confirmée en réception hôtelière, dont une première expérience de management, idéalement en hôtellerie 3* ou 4* ou au sein d'une enseigne.
Maîtrise d'OPERA Cloud indispensable.
Anglais courant ; une autre langue est un plus.
Sens du service, leadership, rigueur et calme en situation de forte activité.
Formation en hôtellerie appréciée.

Conditions
CDI à temps plein
Horaires en shifts fixes : 8 h - 15 h ou 15 h - 23 h.
Week-ends travaillés par roulement, selon le planning communiqué à l'avance.

Experience: 36 Mois

Compétences: Effectuer le suivi des commandes, la facturation,Effectuer le suivi des réservations

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Anglais
• Facturation
• Encaissement
• Management d'équipe
• Réactivité