Preparateur de Commande en Froid H/F - l Odyssee des Glaces

Description du poste :

Qui sommes-nous ?

Implantée à Fréjus depuis 1988, L'Odyssée des Glaces est une entreprise spécialisée dans la fabrication de glaces et sorbets artisanaux, reconnue pour son savoir-faire de Maître Artisan Glacier.
Nous accompagnons une clientèle de professionnels de la restauration, glaciers, hôtels et établissements touristiques avec plusieurs gammes de glaces et sorbets - traditionnelle, végétale et biologique - mais également avec une large sélection de fournitures et produits complémentaires : cornets, pots, gobelets, cuillères, emballages, gaufres et autres accessoires destinés aux professionnels.
Dans le cadre du développement et de la structuration de notre organisation, nous recherchons aujourd'hui un(e) Préparateur / Préparatrice de commandes - Froid pour rejoindre notre équipe.
Préparation des commandes
Prendre connaissance des bons de préparation.
Identifier précisément le parfum, la gamme, le format et la quantité demandée.
Prélever les produits aux emplacements indiqués.
Contrôler l'intégrité des bacs, cartons et conditionnements.
Vérifier les informations d'identification lorsque nécessaire : lot, référence, DDM ou autre donnée interne.
Regrouper les produits correspondant à chaque client et identifier clairement la commande.
Positionner les commandes terminées dans la zone froide
Gestion du stock froid
Respecter le plan de stockage et les emplacements attribués.
Participer au rangement et au maintien de l'accessibilité de la chambre froide.
Appliquer les règles internes de rotation des lots.
Participer aux inventaires et signaler les écarts de stock.
Remonter les ruptures et niveaux de stock anormalement faibles.
Isoler et signaler tout produit détérioré ou présentant un aspect inhabituel.
Profil recherché
Expérience préalable en entreposage ou gestion logistique, idéalement dans un environnement frigorifique ou froid industriel
Facultatif - Maîtrise de la conduite d'engins tels que chariot élévateur, pont roulant ou transpalette électrique (pallet jack)
Rapidité et précision.
Capacité à travailler dans un environnement froid avec les équipements prévus.
Respect strict des procédures et consignes de sécurité.
Esprit d'équipe et capacité à signaler rapidement les anomalies.
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Débutant accepté

Compétences: Contrôler l'étanchéité,Positionner et fixer les groupes, condenseurs, tubes, câbles électriques,Réaliser un diagnostic technique

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits surgelés

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Préparation des commandes
• Autonomie
• Gestion des stocks
• Réactivité
• Contrôle d'étanchéité
• Diagnostic technique