Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Madre Mia Frejus

Contrat à partir de novembre 2026.
Nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) passionné(e), capable de travailler avec rigueur, rapidité et créativité, pour rejoindre notre équipe

Vos missions
- Préparation et élaboration des pâtes et garnitures
- Maîtrise de la cuisson au four (bois, gaz ou électrique selon installation)
- Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène HACCP
- Participation à la mise en place et à l'organisation de la cuisine
- Contribution à la création d'une carte attractive (pizzas classiques et originales)
- Service à emporter et/ou sur place selon l'activité

Profil recherché
- Expérience exigée en tant que pizzaiolo (traditionnel ou contemporain)
- Connaissance des cuissons et des différents types de pâtes
- Rapidité d'exécution, autonomie et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et motivation
- Passion pour le produit et sens du détail

Ce que nous offrons
- Possibilités d'évolution (chef pizzaiolo, management)
- Ambiance de travail conviviale
- Produits de qualité, liberté de proposer de nouvelles recettes

Experience: 3 An(s)

Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

• Créativité
• Autonomie
• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation