Boucher H/F - Good Interim Sud

Good Interim Sud recrute des Bouchers qualifiés (H/F) pour des missions en grande distribution et en boucherie traditionnelle.
Nous recherchons des professionnels autonomes, rigoureux et immédiatement opérationnels pour intervenir au sein d'enseignes reconnues.

Vos missions :

- Découpe, désossage et parage des viandes (boeuf, veau, porc, agneau)
- Préparation des pièces bouchères et mise en rayon libre-service
- Tenue du banc traditionnel
- Conseil et service client
- Respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Gestion des stocks et contrôle qualité

Profil recherché :

- CAP/BEP Boucherie ou expérience significative en grande distribution
- Maîtrise des techniques de découpe
- Rapidité, précision et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et sens du commerce
- Disponibilité rapide appréciée

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Service client
• Mise en rayon
• Rigueur et méthode
• Gestion des stocks
• Pro-activité
• Contrôle qualité
• Désossement
• Force de proposition
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation