Commis - Commise de Cuisine H/F - Tiki Plage
- CDD
- Tiki Plage
Les missions du poste
Mission principale : Assister le chef cuisinier et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats, le nettoyage et l'organisation de la cuisine.Tâches principales :Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, etc.)Aider à la préparation des plats selon les instructions du chefNettoyer et ranger la cuisine et les équipementsRespecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireParticiper à la réception et au stockage des livraisonsCompétences requises :Connaissance des bases de la cuisine et des techniques culinairesCapacité à travailler en équipe et sous pressionRespect des règles d'hygiène et de sécuritéPolyvalence et réactivitéPrise de poste immédiatPoste non logé
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Capacité d’adaptation
- Préparation de légumes? ou de fruits