Les missions du poste


Un restaurant mexicain cherche son barman en CDI pour un début de contrat en octobre 2026 vos missions: Préparer et servir des cocktails emblématiques (Margaritas, Palomas, cocktails à base de Tequila et Mezcal) avec précision et créativité.Service au comptoir : Accueillir les clients avec dynamisme, conseiller sur nos spiritueux et assurer un service fluide et chaleureux.Gestion du bar : Assurer la mise en place (découpe des fruits, sirops maison, stocks), veiller à la propreté constante du plan de travail et gérer les encaissements.Maîtrise des stocks : Participer au suivi des inventaires de boissons et signaler les besoins de réapprovisionnement.Ambiance : Contribuer à l'énergie festive de l'établissement par votre savoir-être et votre réactivité, même lors des pics d'affluence.Profil recherché :Expertise technique : Vous maîtrisez les techniques de mixologie et possédez une bonne connaissance des spiritueux (particulièrement les alcools mexicains).Tempérament : Vous êtes une personne dynamique et dotée d'un excellent relationnel. Vous savez gérer le "rush" avec sourire et efficacité.Savoir être : Autonome, rigoureux(se) et organisé(e), vous avez un véritable esprit d'équipe.Expérience : Une expérience confirmée en bar ou en mixologie est fortement souhaitée.Type de contrat : CDI.Rythme hebdomadaire : 42 heures par semaine.************Type de service : Service du soir uniquement.**************Repos : 1 jour de repos hebdomadaire.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salleQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Sens du relationnel
  • Gestion de la chaîne d'approvisionnement
  • Créativité
  • Dynamisme
  • Rigueur et méthode
  • Service en salle
  • Encaissement
  • Réactivité
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