Second de Cuisine #Tdfe2026 H/F - Restaurant le Cesar

Ouvert depuis 25 ans sur Port Fréjus, nous recherchons des personnes compétentes et impliquées dans leur travail afin de faire perdurer cet établissement reconnu par une clientèle de qualité.
Vous travaillez sous l'autorité du chef de cuisine et vous l'assistez dans l'ensemble des activités liés à la production culinaire. Vous avez un rôle d'accompagnement, de supervision et de coordination de l'équipe en cuisine, tout en contribuant à la préparation des plats et au respect des normes professionnelles.Votre mission : assister, superviser, veiller au respect des normes, gérer les stocks et participer à la gestion quotidienne de la cuisine.

Experience: 2 An(s)Compétences: Capacités d'encadrementQualification: Agent de maîtriseSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Autonomie
• Gestion des stocks
• Réactivité