Les missions du poste
Notre client recrute un Pâtissier (H/F/D) prêt à mettre son savoir-faire au service de la confection de délicieuses pâtisseries.
En tant que pâtissier, vos missions incluront :
- Préparer et confectionner des pâtisseries, viennoiseries, entremets, etc.
- Sélectionner les ingrédients de qualité pour vos créations
- Respecter les techniques de fabrication artisanale et industrielle
- Assurer la présentation et le dressage des produits
- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Le profil recherché
Nous recherchons un candidat avec une solide expérience en pâtisserie, détenteur d'un CAP, BEP ou équivalent dans ce domaine.
Les compétences clés pour ce poste sont :
- Créativité et sens de l'innovation
- Rigueur et précision dans les gestes
- Capacité à travailler en équipe
- Sens de l'organisation et de la gestion du temps
- Bon relationnel avec la clientèle
Compétences requises
- Créativité
- Norme QHSE
- Pâtisserie
- HACCP
- Normes d'hygiène