Boulanger- Boulangère H/F - France Travail

Nous recherchons un boulanger passionné pour rejoindre notre équipe.

Vous serez responsable de la production quotidienne de pains allant de la préparation à la cuisson de divers produits de boulangerie.

Votre mission :

Réaliser les différentes étapes de la préparation culinaire : le pétrissage, le façonnage et la cuisson.
Procéder à la manipulation des aliments et au maintien d'un poste de travail propre et organisé, respectant les normes de sécurité d'hygiène.
Collaborer avec l'équipe pour garantir une production efficace et harmonieuse.

Profil recherché :

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

Une formation en boulangerie ou une expérience significative dans ce domaine.
La capacité à travailler en équipe.
Un sens du détail, de la rigueur et de l'autonomie

Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire unique, rejoignez notre équipe dès maintenant !
Poste en CDI 39 h 2 jours de repos consécutifs.
2000 net

Experience: 4 An(s)

Compétences: CAP boulanger,Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.

• Autonomie