Cuisinier - Cuisinière Poste Logé H/F - Planet

Une auberge traditionnelle située au coeur de la cité médiévale Le restaurant l'Auberge du Planet, situé à Entrevaux dans le département des Alpes-de-Haute-Provence, est spécialisé dans la cuisine traditionnelle française. Nous réalisons une cuisine familiale et artisanale aux saveurs du Sud.Dans une ambiance familiale, vous serez en charge avec le chef de la préparation d'une cuisine traditionnelle, méditerranéenne et italienne.
Vous réaliserez les services du midi, jusqu'à 70 couverts et du soir jusqu'à 50 couverts.
Le restaurant est fermé les lundis.
L'entreprise aide au logement sur la commune pour la durée du contrat.
Poste à pourvoir dès que possible d'avril à fin septembre, 35 heures par semaine

Vos missions:
préparation des entrées , des plats et desserts
entretien de l'espace de cuisine ....

Experience: 6 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).