Chef - Cheffe de Rang H/F - Golf Hotel de Valescure

Le Golf Hôtel de Valescure, établissement 4 étoiles de 62 chambres, incarne l'excellence du service avec authenticité et passion. Niché au coeur d'une pinède typique de l'Estérel, il surplombe le plus ancien parcours 18 trous de la Côte d'Azur, créé en 1895.Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang afin de renforcer notre équipe de salle en CDD à partir du mois de Juin au 31 octobre 2026.
Vos missions :
Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous serez un acteur clé de l'expérience client et aurez pour responsabilités :
- Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long du service
- Assurer la mise en place et l'entretien de votre rang
- Présenter la carte et conseiller les clients
- Coordonner le bon déroulement du service avec efficacité et discrétion
- Garantir la qualité du service et le respect des standards de la maison
- Travailler en étroite collaboration avec la cuisine pour assurer un service fluide et cohérent

Expérience confirmée à un poste similaire (restauration, brasserie ou hôtellerie)
Présentation soignée, sens du détail et du service
Excellente aisance relationnelle, sourire naturel, esprit d'équipe
Maîtrise des codes du service, anglais professionnel apprécié
Dynamique, réactif(ve), organisé(e) et impliqué(e)

Nous proposons un environnement de travail stimulant et bienveillant
Une équipe passionnée et professionnelle
Un CDD de 6 mois (possibilité de continuer en extra par la suite)
2 jour de repos consécutifs ou séparé si vous le souhaitez.
Pas de coupure, uniquement des horaires en continu (Soirée principalement).

Conditions :
CDD à pourvoir pour Juin 2026
2 jours de repos hebdomadaires
Poste non logé
Travail en continu (Journée et soir)
Pas de coupure

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

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