Chef de Partie H/F - 83

Notre société recherche actuellement des chef(fe)s de partie

pour renforcer son équipe pendant la saison estivale à partir du mois de juin

Vos tâches :
-vous serez responsable de la préparation et de l'élaboration des plats qui composent notre menu.
-Vous participerez à la conception de nouveaux plats en collaboration avec le chef et veillerez à garantir une qualité constante tout au long du service.
-Vous devrez gérer efficacement les postes qui vous seront confiés en appliquant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

L'organisation sera essentielle pour assurer des services fluides pendant cette période où l'affluence peut être élevée.

-Vous travaillerez dans une ambiance stimulante où horaires variables riment avec flexibilité et adaptabilité, tout en participant activement aux activités de préparation et d'exécution lors des pics de service.
-Votre créativité sera mise à contribution pour enrichir notre offre culinaire et satisfaire nos clients.

-Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements et ustensiles de cuisine feront également partie intégrante de votre rôle, toujours dans le respect des standards d'hygiène rigoureux auxquels nous adhérons fermement