Cuisinier - Cuisinière H/F - 83

Structure de vacances qui propose 40 couverts minimum par service avec un service à l'assiette et un menu unique.Nous recrutons un cuisinier (H/F) pour notre établissement situé à Agay en bord de mer (à proximité du club de voile).
Vous travaillerez en autonomie, de ce fait vous savez et appréciez travailler seul(e).
Préparation d'un menu unique chaque jour, élaboration de plats simples mais savoureux.
Service à l'assiette, 30 couverts par service hors vacances scolaires, 50 couverts pendant les vacances scolaires
Effectif des clients présents pour chaque service connu à l'avance.
Vous êtes très attentif(ve) à la bonne application des normes HACCP.

4 jours et demi de travail par semaine en coupure : 8h-14h / 17h-21h
Repos mercredi, jeudi et vendredi matin jusqu'à 17h .
*** Poste à pourvoir du 19 janvier au 21 novembre
*** NON LOGE ***