Responsable Boulangerie H/F - 83

TRIANGLE INTERIM C'EST...
Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours.
Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe.
Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe !
A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !- Encadrer et animer une équipe de boulangers et de vendeurs.

- Veiller à la gestion du compte d'exploitation de la boulangerie (suivi des coûts, marges, etc.).

- Assurer la qualité et la régularité des produits, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

- Gérer les commandes et les stocks de matières premières.

- Développer les ventes et fidéliser la clientèle.