Cuisinier de Collectivité H/F - 83

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Rejoignez notre équipe passionnée et donnez vie à des repas délicieux au service de notre communauté ! Voici ce que nous vous proposons...

Vos missions :

- Création de repas sains et savoureux pour un grand nombre de convives.
- L'élaboration des menus en collaboration avec le chef, en tenant compte des régimes spécifiques et des recommandations nutritionnelles.

Vos journées seront rythmées par la préparation, la cuisson et l'assemblage des plats en respectant les normes d'hygiène strictes.

Vous aurez la responsabilité de gérer les approvisionnements et les stocks alimentaires.

Cela nécessitera une implication dans le contrôle rigoureux des produits frais, ainsi que l'entretien des différentes installations de cuisine pour garantir un environnement propre et ordonné.

Analyser les retours d'expérience et ajuster les recettes pour allier goût, santé, tout en minimisant le gaspillage feront aussi partie intégrante de vos tâches.